Tous nos vins proviennent de zone A.O.P. à l’exception de ceux mentionné par une * (I.G.P.)
La carte
Pour Grignoter avec l’Apéritif
La planche à saucisson…
Le demi Fuet 4,50 €
En entier (env 150g) 7,80€
Terrine du jour Maison
7,10 €*
Assiette de charcuteries Bretonnes
8,80 €*
L’ardoise apéro de Francis
Charcuteries et/ou fromage (pour 2)
20,00 €
La planche apéro pour 4
Charcuteries et/ou fromage (pour 4)
26,00 €
Les hors d’oeuvres Classiques
Œufs Mayonnaise
5,20 €
Entrée du jour
7,10 €*
Saumon mariné aux baies roses
7,10 €*
Assiette de crudités de la Ferme des Trésors de la Terre
7,10 €*
Terrine de Foie Gras maison et pain toasté
Recette de ma grand-mère Françoise Lambel
17,50 €
Salades, Croques et Omelettes (4 oeufs)
Salade de Foie Gras maison magret de canard fumé et jambon fumé
26,90 €
Salade de nems de canard maison (En entrée)
(le plat) 18,90 €
Les nems se méritent… Ce plat est un peu long à préparer prévoir minimum 10 min
10,90 €
La Grande Assiette de la Terrasse de saison
(ou Végétarien)
17,00 €
Croque-Terrasse classique
12,90 €
Croque-Terrasse aux truffes
14,90 €
Omelette nature
(Fines herbes, jambon, fromage, pommes de terre, oignons et lardons, champignons + 1,00 € par ingrédient)
(Pommes allumettes, Salade verte … +2,00€)
7,20 €
Camembert rôti et sa planche
14,90 €
Les saisonniers
Bulots façons escargots croustillants à l’ail des ours
Ce plat est un hommage à la famille Lambel qui possédait une escargotière à Clichy 92
les 6
7,10 €*
les 8
9,40 €
les 12
14,20 €
Poissons et crustacés
Huîtres creuses de Bretagne n° 3
les 6
10,80 €
les 9
15,90 €
les 12
20,50 €
Tartare de saumon Gravlax maison
18,90 €
Poisson du jour (180 gr), Mash de pommes de terre ou Riz
En ce qui concerne les autres poissons veuillez vous reporter à l’ardoise du jour
18,90 €
Les Exceptionnels
Homard Grillé (sauce homardine)
(les 100g)
11,90 €
Plateau de fruits de mer
Sur réservation
(pour 2 personnes)
75 €
Risottonis
(Petites pâtes en forme de grain de riz cuisinées comme un risotto)
Risottoni classique du jour
(ou Végétarien)
17,50 €
Risottoni aux truffes
27,50 €
Les intemporels de la Brasserie
Andouillette AAAAA d’Amand Bianic sauce aux deux moutardes
19,20 €
La pièce du boucher (180 gr)
18,90 €
Le Fameux Tartare de Martine (180 gr)
18,90 €
Filet de Boeuf grillé au poivre (180 gr)
(grillé sur demande)
22,90 €
Le Burger de la Terrasse
(pain fabriqué par notre pâtissier)
19,20 €
La triperie du jour
19,90 €
Nos viandes sont servies avec des pommes allumettes fraîches, salade ou légumes du jour
Les fromages
Assiette du fromager (3 fromages)
8,20 €
Notre cuisine et nos pâtisseries sont faites MAISON, toute l’équipe vous souhaite de passer un bon moment et excellent appétit… Le détail de nos produits allergènes est disponible à la demande. En cas d’allergies, merci de le signaler au serveur. Nos viandes bovines proviennent de France. Prix nets – Service compris – Nous n’acceptons pas les chèques.
Formules
Formule déjeuner
Entrée* + Plat du jour
Plat du jour + Dessert*
17,00 €
Exemple de Plat du jour
Lundi : Croustillant de veau caramel balsamique crème de légumes
Mardi : Filet mignon au poivre vert
Mercredi : Pot-au-feu
Jeudi : Hachis parmentier
Vendredi : Lasagnes de la mer salade verte
Samedi : Saucisse de franconie purée façon Robuchon
10,20 €
Menu enfant (-12 ans)
(plat + dessert)
Jambon frites, Mini Omelette frites, Mini poisson (seul 7,50 €)
Steak haché frites, Pennes Carbonara
Glace enfant fraise, vanille ou chocolat (seul 3,30 €)
9,80 €
Menu Groupes
Nos propositions de menus
(19,80 € hors boissons Entrée –Plat ou Plat-Dessert)
(25,70€ Entrée –Plat ou Plat-Dessert pichet 0.25cl/pers)
(28,00€ Entrée –Plat ou Plat-Dessert 2 verres de vin VIDAL Côtes du Rhône rouge ou chardonnay blanc ou Casa Rossa rosé)
(33,90€ Menu complet pichet 0.25cl/pers)
(28,00€ Menu complet hors boisson)
(38,60€ Menu complet Apéritif et pichet 0.25cl/pers)
Apéritif
3 Petits fours salés et 2 verres de Cocktail (sangria blanche ou jus de fruits)
7,90 €/ pers
Entrée
Salade thaïe aux crevettes
Blinis de sarrasin aux oignons, chantilly au chèvre et saumon fumé
Terrine de campagne maison
Plat
Croustillant de veau crème de vinaigre balsamique mash de légumes racines
Lasagnes de la mer salade verte
Filet mignon de porc sauce au poivre vert et pommes allumettes
Dessert
Perles du japon au lait de coco et ananas rôti
Eclair au café
Crème brûlée
7,10 €*
Le dessert du jour
7,10 €*
Faisselle de la ferme de Restedern
Coulis de fruits rouges ou miel
7,10 €*
Petits pots de glaces et sorbets Maison (les 3)
(Fraise, vanille, café, chocolat, exotique et autres les sorbets et glace de saison)
7,90 €
Le dessert chocolat du jour
7,20 €
Café gourmand
(+1,00 € pour le thé)
7,20 €
Tutti Fruitti
(salade de fruits frais)
7,50 €
Baba au rhum
Elaboré en collaboration avec la Pâtisserie Martin
7,40 €
Champagne ou Irish Coffee gourmand
14,30 €
Les vins blancs
Vallée de la Loire
Reuilly Domaine Cordaillat
32,00 € bt
Menetou-Salon Clément, Domaine de Châtenoy
12cl : 6 €
50cl : 24,80 €
Bouteille : 37 €
Quincy Domaine du Grand Rosière
12cl : 5,70 €
50cl : 22,30 €
Bouteille : 33,50 €
Côtes De Gascogne
Moelleux Domaine Maubet - Cuvée coup de coeur
12cl : 4,10 €
50cl : 16,30 €
Bouteille : 24 €
Domaine du Tariquet - les « 4 »
12cl : 5,00 €
50cl : 18,70 €
Bouteille : 27 €
Sud Ouest
Pays d Oc Extrait de Romarion 100 % Chardonnay
12cl : 4,00 €
50cl : 15,80 €
Bouteille : 22,50 €
Pays d Oc Saint Pierre Viognier
12cl : 4,20 €
50cl : 16,60 €
Bouteille : 25,30 €
Bordeaux
Graves Château Carbon d’Artigues
12cl : 4,20 €
50cl : 17,00 €
Bouteille : 23,00 €
Alsace
Pays d Oc Saint Pierre Viognier
32,00 bt
Gewurztraminer Wunsch et Mann AB
12cl : 5,70 €
50cl : 22,70 €
Bouteille : 34,10 €
Gewurztraminer Ostertag Horlimann
12cl : 6,20 €
50cl : 25,30 €
Bouteille : 36,00 €
Bourgogne
Chablis Louis Jadot
48 € bt
Les vins rouges
Val De Loire
Chinon Domaine Pascal et Alain Lorieux 2018
12cl : 4,80 €
50cl : 18,60 €
Bouteille : 28,00 €
Menetou Salon , Domaine de Châtenoy- Clément 2020
37 € bt
Vallée Du Rhône
Côtes-du-Rhône Domaine Vidal Fleury 2019
12cl : 5,10 €
50cl : 22,30 €
Bouteille : 31 €
Rasteau Château de la Gardine 2016
12cl : 7,10 €
50cl : 26,80 €
Bouteille : 41 €
Beaujolais / Bourgogne
Morgon Château des Jacques 2019
40 € bt
Moulin à Vent Château des Jacques 2019
48 € bt
Santenay Louis Jadot 2017
60 € bt
Vin du Bout Du Monde
Espagne Balthazar 2017 100% Grenache
12cl : 5,10 €
50cl : 20,30 €
Bouteille : 30,50 €
Bordelais
Côte de Bourg La Roche Joubert 2019
12cl : 4,00 €
50cl : 15,30 €
Bouteille : 22,00 €
Pessac Léognan Château d Alix « Vignoble Belloc » 2018
40 € bt
Haut-Médoc Château Lamothe-Cissac 2014
12cl : 6,70 €
50cl : 25,80 €
Bouteille : 37,00 €
Haut-Médoc Château d’Arcins 2018
12cl : 7,20 €
50cl : 28,80 €
Bouteille : 43,00 €
Culture sud
Côtes du Roussillon Château de Corneilla 2018
12cl : 5,00 €
50cl : 20,30 €
Bouteille : 30,50 €
Cabardès Domaine Frigoule 2017
12cl : 4,00 €
50cl : 15,80 €
Bouteille : 22,50 €
Corbières Ciceron 2019 AB
12cl : 4,70 €
50cl : 16,80 €
Bouteille : 24,50 €
Les Pichets De La Terrasse
Blanc Côte de Gascogne, « Sauvignon-Colombard » Arluzen
25cl : 5,00 €
50cl : 9,30 €
Rouge Coteaux de Peyriac « Domaine Pujol Izard
25cl : 5,00 €
50cl : 9,30 €
Vins rosé
Corse Domaine Casa Rossa*
12cl : 3,20 €
50cl : 12,50 €
Bouteille : 18,90 €
Corse Domaine Casa Rossa
12cl : 3,40 €
50cl : 13,30 €
Bouteille : 19,90 €
IGP Var Larnaude, Famille Breban
12cl : 3,50 €
50cl : 14,00 €
Bouteille : 20,80 €
Apéritifs
Ricard
2cl
3,30 €
Martini
4cl
3,50 €
Kir pétillant
12cl
5,30 €
Kir sauvignon
12cl
pêche, mûre, framboise, cassis
3,00 €
Suze
4cl
4,00 €
Porto
4cl
3,50 €
Kir aligoté
12cl
5,10 €
Kir Breton
12cl
5,00 €
Américano
4cl
7,40 €
Champagne
Brut Mumm
Coupe : 10 €
Bouteille : 60 €
Brut Perrier Jouet
Coupe : 12 €
Bouteille : 90 €
Brut Ruinart
Bouteille : 98 €
Bières
Bières Pression
1664
25cl : 3,20 €
50cl : 6,40 €
Grimbergen
25cl : 3,70 €
50cl : 7,20 €
Armoria rousse
25cl : 3,90 €
50cl : 7,80 €
Grimbergen du moment
25cl : 3,90 €
50cl : 7,20 €
Picon bière
25cl : 3,70 €
50cl : 7,20 €
Bière sirop, panaché
25cl : 3,30 €
50cl : 7,20 €
Val de Rance
33cl : 4,30 €
75cl : 14,00 €
Digestifs Et Whiskys (4cl)
Vodka Absolut
5 €
Get 27 ou 31
6,10€
Cognac, Armagnac
6,10€
Cointreau
6,10€
Four roses
6,10€
Chouchenn
5,50€
Glenlivet 18 ans
7,50€
Poire William
6,10€
Baileys
6,10€
Calvados
6,10€
Rhum Havana Club
5€
Jameson
6,10€
Jameson select reserve
6,30€
Jack Daniel’s
6,10€
Chivas Extra
8,50€
Chivas 18 ans
12,50€
Eaux Minérales
Evian, Plancoët bleu
50cl : 3,20 €
1L : 5,20 €
San Pellegrino
50cl : 3,20 €
1L : 5,20 €
Plancoët rouge
50cl : 3,20 €
1L : 5,20 €
Vittel
25cl : 2,70 €
Boissons Chaudes
Expresso
1,50€
Petit crème
1,60€
Décaféiné
1,60€
Chocolat
3,10 €
Irish Cofee
7,50€
Double Expresso
3€
Grand Crème
3,10€
Cappuccino
3,10€
Café ou chocolat Viennois
3,70€
Thé et Infusions Damman frères
3,00 €
Sodas
Breizh cola, Breizh zéro, Breizh tea , Perrier
33cl
3,20 €
Orangina , Schweppes agrumes
25cl
3,20 €
Jus de fruits Pago
20cl
3,20 €
Limonade
25cl
2,60 €
Diabolo
25cl
2,80 €
Sirop à l'eau
25cl
2,50 €
Jus de Pommes Petillant Sorre
33cl
4,50 €
* Inclus dans la formule déjeuner (entrées et desserts)
Tous nos plats sont réalisés intégralement sur place avec des produits frais livrés majoritairement par les producteurs eux-mêmes.
Nous vous remercions de choisir un menu unique pour l’ensemble du groupe.